Olio’basilico

RISTORANTE PIZZERIA

A EMPORTER TOUTES LES PIZZAS A 15.-

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Olio’basilico

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Olio’basilico | Spécialités Italiennes

Il Ristorante « Olio’basilico » vous accueille du Lundi au Samedi et vous propose de nombreuses spécialités Italiennes. Venez déguster « L’Aperitivo Italien » nos pâtes fraîches et nos lasagnes maison. Partagez entre amis la délicieuse pizza Napolitaine ou notre risotto aux gambas accompagné d’un bon vin de pays. Toute l’équipe vous attend pour partager un agréable moment.

SPECIAL A EMPORTER

TOUTES LES PIZZAS TRADITIONNELLES A 15.-

Carte Menu Ristorante

Entrées (Entrée / Plat)

  • Bruschetta Signature (3 pièces)
    9.-
    Tomates cerise, basilic frais, huile d’olive
  • Salade verte ou mêlée
    7.- / 10.-
    Rucola, tomates, vinegrette à l’italienne
  • Salade rucola
    17.-
    Rucola, copeaux de parmesan grana padano, pesto genovese
  • Salade César
    23.-
    Salade, poulet, copeaux de parmesan grana padano, tomates, croûtons de pain, œuf poché
  • Bufala
    21.-
    Rucola, tomates olivettes, pesto genovese
  • Salade de poulpes
    15.- / 26.-
    Poulpe, ail, citron, huile d’olive, pomme de terre, olives
  • Carpaccio de boeuf
    15.- / 25.-
    Carpaccio de boeuf, parmigiano, rucola, pesto genovese

Pâtes Au choix

Spaghettis / Tagliatelles / Pennes / Raviolis (Ricotta, épinards) / Gnocchi

  • Penne à l’arrabiata
    21.-
    Sauce tomate à l’arrabiata
  • Spaghetti Cartoccio
    25.-
    Crevettes olives, tomates, basilic frais
  • Spaghetti Carbonara
    22.-
    Jambon, crème fraîche, parmesan
  • Spaghetti Tarantina
    28.-
    Crevettes, moules, gambas, piment, basilic frais, tomates cerise, huile d’olive
  • Linguine alle Vongole
    27.-
    Vongole, tomates cerise, pesil
  • Tagliatelle aux foie gras
    28.-
    Foie gras, pignons, huile aromatisée à la truffe
  • Tagliatelle Amalfitane
    29.-
    Saints Jacques, citron, crème, basilic frais
  • Tagliatelle aux bolets
    28.-
    Bolets, jambon cru
  • Penne Sicilienne
    26.-
    Tomates, aubergines gratinées à la mozzarella
  • Penne Pastore
    26.-
    Ricotta, aubergines, tomates, basilic frais
  • Penne Polpettine
    25.-
    Boulettes de boeuf, sauce tomate, basilic frais
  • Fagotini aux truffes
    28.-
    Crème parfumée à la truffe
  • Tortellini au curry rouge
    27.-
    Emincé de poulet, curry rouge et crème
  • Gnocci il Basilico
    24.-
    Crème pesto, crevettes, olives
  • Agnelloti aux bolets
    29.-
    Bolets, crème parfumée à l’huile de basilic
  • Linguine aux poulpes
    29.-
    Tomates, poulpes
  • All’Amatrician
    Lardons, oignons, ail, tomates
  • Carboran
    Crème fraîche, lardons, oeuf
  • Polpettin
    Boulettes de boeuf, sauce tomate, basilic frais
  • Pesto
    Huile d’olive, basilic, ail, pignons
  • Sicilienne
    Sauce tomate, aubergines, oignons, mozzarella, gratiné au four, basilic frais
  • Vongole
    Vongole, sauce tomate
  • Tarantina
    Crevettes, moules, gambas, piment, basilic, tomates cerise, huile d’olive
  • Pâtes 1 choix + Sauces 1 choix
    23.-
  • All’Amatrician
    24.-
    Lardons, oignons, ail, tomates
  • Carbonara
    24.-
    Crème fraîche, lardons, oeuf
  • Polpettine
    27.-
    Boulettes de boeuf, sauce tomate, basilic frais
  • Pesto
    23.-
    Huile d’olive, basilic, ail, pignons
  • Sicilienne
    25.-
    Sauce tomate, aubergines, oignons, mozzarella, gratiné au four, basilic frais
  • Alfredo
    26.-
    Épinards, poulet, tomates séchées
  • Tarantina
    28.-
    Crevettes, moules, gambas, piment, basilic, tomates cerise, huile d’olive

Pâtes Spéciales

  • Tagliatelle aux foie gras
    28.-
    Foie gras, pignons, huile aromatisée à la truffe
  • Gnocchi « basilico »
    26.-
    Crème pesto, crevettes, olives
  • Agnelloti aux bolets
    29.-
    Bolets, crème parfumée à l’huile de basilic
  • Fagotini aux truffes
    28.-
    Crème parfumée à la truffe
  • Tortellini au Curry rouge
    27.-
    Émincé de poulet, curry rouge et crème
  • Tagliatelle Amalfitane
    32.-
    Saints Jacques, citron, crème, basilic frais

Pizzas Traditionnelles

  • Margherita
    17.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, tomates cerise, basilic frais
  • Napolitaine
    19.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, anchois, câpres, olives
  • Ai funghi
    19.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, champignons frais
  • Jambon
    20.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, jambon d’épaule
  • Quatre saisons
    24.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, champignons frais, jambon d’épaule, câpres, artichauts, poivrons
  • Sicilienne
    21.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, champignons frais, thon, oignons, olives
  • Calabrese
    24.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, saucisse piquante, piment rouge
  • Capricieuse
    23.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, jambon d’épaule, champignons frais, œuf
  • Calzone
    23.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, jambon d’épaule, champignons frais, œuf
  • Saumon
    24.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, saumon, câpres
  • Sardegna
    25.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, thon, sardines, piment, basilic frais
  • Végétarienne
    22.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, légumes de saison
  • Olio’basilico
    21.-
    Tomate San Marzano, ail, basilic frais, pesto, copeaux de parmesan grana padano, tomates cerise
  • Italian Burger
    25.-
    Pain à pizza, steak, mozzarella, tomates cerise, pesto, rucola + frites

Pizzas Spéciales

  • Pizza del campione
    28.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, viande de boeuf, aubergines, burrata
  • Quatre fromages (avec ou sans jambon cru)
    27.- / 25.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, ricotta, gorgonzola, parmesan grana padano
  • Calzone Burrata
    27.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, jambon d’épaule, burrata
  • La Parma
    27.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, jambon cru, roquette
  • Fruits de mer
    27.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, encre de sèche, gambas, poulpes, tomates séchées
  • Dynamite
    27.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, merguez, oignons, ail, piment rouge
  • Amor Mio
    26.-
    Crème à la truffe, mozzarella, bolets, huile aromatisée à la truffe, tomates cerise

Pizzas Blanches

  • Sapori
    25.-
    Crème fraîche, mozzarella, fromage de chèvre, miel
  • Seven
    25.-
    Crème fraîche, mozzarella, ricotta, saumon, roquette, copeaux de parmesan

Risottos

  • Risotto Gorgonzola et noix
    25.-
  • Risotto aux bolets et basilic
    27.-
  • Risotto olio’basilico
    32.-
    Gambas, crevettes, tomates cerise

Lasagnes Olio’basilico

  • Lasagne al forno
    22.-
    Lasagne, béchamel, sauce Bolognaise, mozzarella
  • Lasagne ricotta épinard et saumon
    28.-
    Lasagne, béchamel, ricotta, épinard, saumon, mozzarella
  • Parmigiana
    25.-
    Aubergine, sauce tomate, basilic frais, fromage gratiné

Carne Viande de boeuf

  • Filet à la plancha, réduction de Chianti
    36.-
  • Filet à la plancha, sauce aux morilles
    38.-
  • Tagliata de filet de boeuf
    36.-
    Rucola, tomates, huile d’olive, vinaigre balsamique, copeaux de parmesan grana padano
  • Tartare de filet de boeuf
    34.-
    Préparé minute au couteau, burrata, noisettes, pesto

Carne Viande de veau

  • Picata al limone
    35.-
    Escalopes de veau servies avec une sauce au citron
  • Paillard de veau
    38.-

Poissons

  • Pavé de saumon à la plancha
    29.-
    Sauce au basilic
  • Bar ou Dorade entier
    32.-
    Fleur de sel, huile d’olive, tomates cerise, basilic frais
  • Filets de perche meunière
    29.-
  • Calamars à la Romana
    27.-
    Calamars, frites, salade, sauce tartare

Desserts

  • Tiramisù
    10.-
    Notre spécialité
  • Crème brulée
    10.-
  • Panna cotta
    10.-
    Et son coulis de fruits rouges
  • Baba au rhum
    10.-
  • Fondant au chocolat & boule vanille
    12.-
  • Mousse au chocolat
    10.-
  • Pizza ala Nutella (avec fruits de saisons)
    10.- / 15.-
  • Flan au caramel
    10.-

Carte Menu Ristorante

Entrées (Entrée / Plat)

  • Aperitivo Italien
    15.-
    Fritures Italiennes
  • Bruschetta Signature (3 pièces)
    9.-
    Tomates cerise, basilic frais, huile d’olive
  • Salade mesclun
    7.- / 15.-
    Rucola, tomates, vinegrette à l’italienne
  • Salade rucola
    9.- / 17.-
    Rucola, copeaux de parmesan grana padano, pesto genovese
  • Bufala
    14.- / 24.-
    Rucola, tomates olivettes, pesto genovese
  • Parmigiana
    15.- / 25.-
    Aubergine, sauce tomate, basilic frais, fromage gratiné
  • Salade de poulpes
    15.- / 26.-
    Poulpe, ail, citron, huile d’olive, pomme de terre, olives
  • Carpaccio de boeuf
    15.- / 25.-
    Carpaccio de boeuf, parmigiano, rucola, pesto genovese

Pâtes Au choix

Spaghettis / Tagliatelles / Pennes / Raviolis (Ricotta, épinards) / Gnocchi

  • Penne à l’arrabiata
    21.-
    Sauce tomate à l’arrabiata
  • Spaghetti Cartoccio
    25.-
    Crevettes olives, tomates, basilic frais
  • Spaghetti Carbonara
    22.-
    Jambon, crème fraîche, parmesan
  • Spaghetti Tarantina
    28.-
    Crevettes, moules, gambas, piment, basilic frais, tomates cerise, huile d’olive
  • Linguine alle Vongole
    27.-
    Vongole, tomates cerise, pesil
  • Tagliatelle aux foie gras
    28.-
    Foie gras, pignons, huile aromatisée à la truffe
  • Tagliatelle Amalfitane
    29.-
    Saints Jacques, citron, crème, basilic frais
  • Tagliatelle aux bolets
    28.-
    Bolets, jambon cru
  • Penne Sicilienne
    26.-
    Tomates, aubergines gratinées à la mozzarella
  • Penne Pastore
    26.-
    Ricotta, aubergines, tomates, basilic frais
  • Penne Polpettine
    25.-
    Boulettes de boeuf, sauce tomate, basilic frais
  • Fagotini aux truffes
    28.-
    Crème parfumée à la truffe
  • Tortellini au curry rouge
    27.-
    Emincé de poulet, curry rouge et crème
  • Gnocci il Basilico
    24.-
    Crème pesto, crevettes, olives
  • Agnelloti aux bolets
    29.-
    Bolets, crème parfumée à l’huile de basilic
  • Linguine aux poulpes
    29.-
    Tomates, poulpes
  • All’Amatrician
    Lardons, oignons, ail, tomates
  • Carbonara
    Crème fraîche, lardons, oeuf
  • Polpettin
    Boulettes de boeuf, sauce tomate, basilic frais
  • Pesto
    Huile d’olive, basilic, ail, pignons
  • Sicilienne
    Sauce tomate, aubergines, oignons, mozzarella, gratiné au four, basilic frais
  • Vongole
    Vongole, sauce tomate
  • Tarantina
    Crevettes, moules, gambas, piment, basilic, tomates cerise, huile d’olive
  • Pâtes 1 choix + Sauces 1 choix
    23.-
  • All’Amatrician
    24.-
    Lardons, oignons, ail, tomates
  • Carbonara
    24.-
    Crème fraîche, lardons, oeuf
  • Polpettine
    27.-
    Boulettes de boeuf, sauce tomate, basilic frais
  • Pesto
    23.-
    Huile d’olive, basilic, ail, pignons
  • Sicilienne
    25.-
    Sauce tomate, aubergines, oignons, mozzarella, gratiné au four, basilic frais
  • Alfredo
    26.-
    Épinards, poulet, tomates séchées
  • Tarantina
    28.-
    Crevettes, moules, gambas, piment, basilic, tomates cerise, huile d’olive

Pâtes Spéciales

  • Tagliatelle aux foie gras
    25.-
    Foie gras, pignons, huile aromatisée à la truffe
  • Gnocchi « basilico »
    25.-
    Crème pesto, crevettes, olives
  • Agnelloti aux bolets
    25.-
    Bolets, crème parfumée à l’huile de basilic
  • Fagotini aux truffes
    25.-
    Crème parfumée à la truffe

Pizzas Traditionnelles

  • Margherita
    15.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, tomates cerise, basilic frais
  • Napolitaine
    18.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, anchois, câpres, olives
  • Ai funghi
    18.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, champignons frais
  • Jambon
    19.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, jambon
  • Quatre saisons
    19.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, champignons frais, jambon, câpres, artichauts, poivrons
  • Sicilienne
    19.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, champignons frais, thon, oignons, olives
  • Calabrese
    19.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, saucisse piquante, piment rouge
  • Capricieuse
    19.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, jambon, champignons frais, œuf
  • Calzone
    19.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, jambon, champignons frais, œuf
  • Saumon
    19.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, saumon, câpres
  • Sardegna
    19.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, thon, sardines, piment, basilic frais
  • Olio’basilico
    19.-
    Tomate San Marzano, ail, basilic frais, pesto, copeaux de parmesan grana padano, tomates cerise

Pizzas Spéciales

  • Pizza del campione
    28.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, viande de boeuf, aubergines, burrata
  • Quatre fromages (avec ou sans jambon cru)
    27.- / 25.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, ricotta, gorgonzola, parmesan grana padano
  • Calzone Burrata
    27.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, jambon d’épaule, burrata
  • La Parma
    25.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, jambon cru, roquette
  • Fruits de mer
    27.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, encre de sèche, gambas, poulpes, tomates séchées
  • Dynamite
    27.-
    Tomate San Marzano, mozzarella, merguez, oignons, ail, piment rouge
  • Amor Mio
    26.-
    Crème à la truffe, mozzarella, bolets, huile aromatisée à la truffe, tomates cerise

Pizzas Blanches

  • Sapori
    25.-
    Crème fraîche, mozzarella, fromage de chèvre, miel
  • Seven
    25.-
    Crème fraîche, mozzarella, ricotta, saumon, roquette, copeaux de parmesan grana padano

Risottos

  • Risotto Gorgonzola et noix
    25.-
  • Risotto aux bolets et basilic
    27.-
  • Risotto olio’basilico
    32.-
    Gambas, crevettes, tomates cerise

Lasagnes Olio’basilico

  • Lasagne al forno
    22.-
    Lasagne, béchamel, sauce Bolognaise, mozzarella
  • Lasagne ricotta épinard
    22.-
    Lasagne, béchamel, ricotta, épinard, mozzarella
  • Lasagne végétarienne
    22.-
    Lasagne, béchamel, aubergine, courgette, poivrons, mozzarella, basilic frais
  • Lasagne al salmone
    24.-
    Lasagne, béchamel, saumon, mozzarella

Carne Viande de boeuf

  • Filet à la plancha, réduction de Chianti
    36.-
  • Filet à la plancha, sauce aux morilles
    38.-
  • Tagliata de filet de boeuf
    36.-
    Rucola, tomates, huile d’olive, vinaigre balsamique, copeaux de parmesan grana padano
  • Tartare de filet de boeuf
    34.-
    Préparé minute au couteau, burrata, noisettes, pesto

Carne Viande de veau

  • Picata al limone
    35.-
    Escalopes de veau servies avec une sauce au citron
  • Paillard de veau
    38.-

Poissons

  • Pavé de saumon à la plancha
    29.-
    Sauce au basilic
  • Bar ou Dorade entier
    32.-
    Fleur de sel, huile d’olive, tomates cerise, basilic frais
  • Filets de perche meunière
    29.-

Desserts

  • Tiramisù
    8.-
    Notre spécialité
  • Baba au rhum
    9.-
  • Panna cotta
    8.-
    Et son coulis de fruits rouges
  • Fondant ou Mousse au chocolat
    9.-
  • Pizza ala Nutella
    9.-

SPECIAL A EMPORTER

TOUTES LES PIZZAS TRADITIONNELLES A 15.-

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